Listar Saberes y biodiversidad en la plaza Samper Mendoza por autor "Beltrán, Gabriel"
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Caracterización de las diferentes prácticas asociadas al cultivo, recolección, comercialización y preparación de las plantas dentro y fuera de la plaza Samper Mendoza orientada al diseño de cadenas de valor
Cárdenas Botero, Klaudia; Montoya, Manuela; Garrido, Ana María; Cortes Gutiérrez, Carlos Alberto; Méndez, María Camila; Rubiano, María José; Beltrán, Gabriel (Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von HumboldtInstituto para la Economía Social - IPES, 2021)El presente documento tiene como objetivo exponer las diferentes prácticas asociadas a la recolección, cultivo, preparación y comercialización de las plantas priorizadas dentro y fuera de la plaza de mercado Samper Mendoza ... -
Producto 8. Mapa y/o bosquejo que indique los flujos de las plantas desde los territorios hacia la plaza Samper Mendoza = Mapo or sketch indicating the plant flow from the territories to the Samper Mendoza Market
Garrido, Ana María; Caleño, Blanca; Cortés, Carlos; Beltrán, Gabriel; Roldán, Ana María - Supervisora (Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von HumboldtInstituto para la Economía Social, IPES, 2021)La Plaza Samper Mendoza ubicada en el distrito capital Bogotá, es un espacio de alta tradición cultural, importante para el abastecimiento y distribución de cientos de plantas silvestres y cultivadas, endémicas, nativas ... -
El viaje de las plantas nativas de la Plaza Samper Mendoza
Garrido Corredor, Ana María; Caleño Ruíz, Blanca Luz; Cortés Gutiérrez, Carlos Alberto; Beltrán, Gabriel; Santos, María Andrea - Ilustradora; Gómez, Ana - Ilustradora (Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2021)La Plaza Samper Mendoza, ubicada en Bogotá, es un espacio de alta tradición cultural, importante para el abastecimiento y distribución de cientos de plantas silvestres y cultivadas, endémicas, nativas o introducidas. Este ...