Listar Libros institucionales por autor "Gómez, José Antonio"
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Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de plantas aromáticas, medicinales, condimentarias y afines con énfasis en ingredientes naturales para la industria cosmética en Colombia
López, Luisa Fernanda; Mejía González, Diana; Gómez, José Antonio; Albarracín, Catalina (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 2009)La agenda prospectiva que se presenta a continuación hace referencia a las necesidades de investigación y desarrollo tecnológico de ingredientes naturales de plantas nativas para la industria cosmética, con énfasis en tres ... -
Frutos de la Amazonia postres y platos, recetario gourmet de frutos de la Amazonia
Gómez, José Antonio (Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2005-04)Los frutales amazónicos, elementos fundamentales de los sistemas agroforestales y cultivos tradicionales son un componente importante de la biodiversidad existente en la región. Actualmente su posicionamiento es de gran ...