Dinámicas del uso de la biodiversidad en los sistemas agroalimentarios regionales. Estudio de caso, Montería, Córdoba
Autor
Ávila Castillo, Fabio Andrés
Fecha
2016Colecciones
Metadatos
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Resumen
Estudio de caso en el departamento de Córdoba – Municipio de Montería, sobre las relaciones existentes entre biodiversidad y seguridad alimentaria y sobre el uso de la biodiversidad en las dietas locales, documentar y sistematizar la información y resultados obtenidos, como aporte a la caracterización de sistemas agroalimentarios con enfoque territorial.
Palabras clave
seguridad alimentariaseguridad nutricional
sistemas agroalimentarios
Editor
Mosquera, Sandra LilianaEditorial
Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von HumboldtPrograma
Asuntos internacionales, política y cooperaciónEl ítem tiene asociados los siguientes archivos de licencia: