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Reflexiones sobre transiciones ganaderas bovinas en Colombia, desafíos y oportunidades
(Editorial Instituto Alexander Von Humboldt, 2018-05-17)
El ganado bovino tiene relaciones complejas con los paisajes en que se establece y con sus diferentes componentes, reflejando no solo las lógicas económicas de la producción pecuaria sino las interacciones ecológicas, e ...