ListarFolletos por tema "Ingredientes exóticos"
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Frutos de la Amazonia postres y platos, recetario gourmet de frutos de la Amazonia
(Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2005-04)Los frutales amazónicos, elementos fundamentales de los sistemas agroforestales y cultivos tradicionales son un componente importante de la biodiversidad existente en la región. Actualmente su posicionamiento es de gran ...