Buscar
Mostrando ítems 1-2 de 2
Carne de monte y seguridad alimentaria:Bases técnicas para una gestión integral en Colombia
(Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2012)
Esta publicación recoge aportes de profesionales que han pretendido revisar el tema de la cacería de carne de monte y, en general, del manejo de fauna silvestre a la luz de nuevos conceptos y enfoques teóricos. En ella se ...
Carne de monte y consumo de fauna silvestre en la Orinoquía y Amazonía Colombia y Venezuela
(Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2012)